
أهم النصائح مفيده لي أجسامنا
طرق تلوث الطعام واضراره
تنتقل البكتيريا إلى الطعام عن طريق القوارض والحشرات المنزليه والهواء أو الشخص الذي يقوم بإعداد الطعام أو تكون موجوده في الطعام نفسه.
أو قد تكون موجوده أصلاً في ذات الطعام مثل اللحوم والدواجن والبيض والحليب والأسماك .
وقد يكون الطعام ملوثاً بالبكتيريا ولا تظهر عليه أي تغيرات في الرائحه أو المذاق أو الشكل الا في نوع البكتريا العضويه حيث تنتشر رائحه عفنة حول الطعام وقد يأكل الإنسان وتظهر عليه عراض إشعال
- استفراغ (قئ)
- إرتفاع في درجة الحراره
- ضعف عام في الجسم
ويضين الشخص إنها مجرد حاله وهي حاله تسمم غذائي و تلازمه الأعراض ليومين الثلاثة أيام وعلى الإنسان في مثل هذه الحاله.
أخذا تراجع كافيه واسترخاء على السرير مع الإكثار في شرب السوائل لتعويض ما فقده الجسم مع أخذ العلاج
أن الاطعمه الملوثة بالبكتيريا وتشكل خطوره كبيره على الأطفال وكبار السن وذلك للأسباب التالية .
- قله أحماض المعده التي تقوم بي قتل البكتريا
- ضعف جهاز المناعه عند كبار السن
- ضعف الدوره الدمويه مما يمنع وصول الاجسام المضادة في الواقع المناسب للقضاء على البكتريا
- أن تكرر حدوث حالات تسمم الغذائي
قد تكون قاتله لكبار السن والأطفال
لذاواجب علينا الحيطه والحذر
وحفظ الطعام في الإمكان الصحية الخصيه له
تعليقات
إرسال تعليق