 |
طريقة عمل فول مع الأرز و اللبن المثوم
اكلة مميزة بالطعم والشكل وسهولة التحضير.
الطريقة
بصلة مفرومة ناعم واقليها بالزيت
وبس تدبل البصلة بضيف الحمة
وبرش ملح وفلفل اسود
وبس تستوي اللحمة بضيف الفول
وأحرك الخليط وبسكر الطنجرة
على نار خفيفة حتى ينضج الفول جيداً عندها افتح الطنجرة واضيف القليل من الماء اذا بتحبو ها مش ناشفة و أطفئ دقيقتين النار .
في جاط اضع لبن والكمية حسب الرغبة اضيف قليل من الماء والثوم والملح و نعنع يابس و احرك جيدا. وقدمها بجانب الأرز والشعريه
وألف صحه عليكم يارب
تعليقات
إرسال تعليق