طريقة عمل كرت البطاطس
لم يعُد بيننا وبين رمضان إلا أيامًا قليلة اللهم بلغنا أيامه ولياليه وأنت راضٍ عنا وأهلنا وكل من نُحب.طريقة عمل الحشوه:
نشوح البصل مع شوي زيت ونضيف له دجاج مقطع أطوال نقلب الدجاج لين يتغير لونه نضيف فلفل رومي ملون مقطع أطوال
البهارات:- ملح
فلفل كمون جبزره كركم
ثم نضيف 3 ملاعق دبس رمان وملعقة
معجون طماطم وشوي ماء عشان ماتنشف الحشوة بس يستوي الدجاج نطفي
نضيف الحشوة بالصينية وفوقها ڪرات البطاطس عبارة عن:
بطاطس مسلوقه ومهروسه مع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود نرتبها فوق الحشوة وممكن تضيفون بقدونس يعطي طعم
التغطيه:
علبة قيمر أو قشطة كوب ڪريمة طبخ
3 ملاعق جبن سايل وجبن موزاريلا
ورشة ملح وفلفل ونصبها فوق الڪرات وندخلها الفرن تتحمر
كرات البطاطس بالفاهيتا
وبالف عافيه عليكم يارب
تعليقات
إرسال تعليق