طريقة عمل الكعك مع التمر
- كوب ونصف زيت
- كوب زبدة
- ملعقتان اكل سكر ناعم
- كوب تمر منزوع النوى
- اربع ملاعق حليب بودرة
- كوب جوز ، شمار ،هيل مفروم
- كوب ونصف ماء
الطريقه
نخلط المقادير الجافة ثم نقوم بعمل حفرة في الوسط ونصب عليها الزيت السمن الدافئ ثم تعجن باليد بإضافة الماء على دفعات وتعجن جيداً حتى تكون العجينه متماسكه.
ثم نقوم بحشو العجينه بتمر وجوز و شمار وهيل
- ثم ندخلها الفرن حتى تنضج
- ثم يرش عليها السكر البودرة
تعليقات
إرسال تعليق